Le tante virtù del pomodoro

Il pomodoro, basilare nella cucina mediterranea, è un alimento di origine molto antica ed è ricchissimo di proprietà benefiche per l'organismo e per la pelle, tanto da poter essere considerato un vero e proprio trattamento di bellezza.

Il pomodoro può essere utilizzato in moltissimi modi sia per quanto riguarda le sue proprietà alimentari, sia come valido aiuto per la bellezza della pelle.

Nell'alimentazione

Questo alimento contiene tante vitamine (C in grande quantità, A e B), minerali e oligoelementi (ferro, zinco e selenio), è costituito per la maggior parte da acqua, ha pochissime calorie e zuccheri.

Il pomodoro contiene anche una buona percentuale di fibre, acido citrico ed acido malico, utili per la buona digestione e la rigenerazione dei tessuti.

Le vitamine aiutano l'ossigenazione delle cellule, mantengono forti i denti, le unghie e i capillari.

I minerali e gli oligoelementi hanno proprietà positive per aiutare a combattere i segni dell'invecchiamento della pelle.

Gli acidi e le fibre aiutano il processo digestivo.

Come trattamento di bellezza

Una delle sostanze fondamentali contenute nel pomodoro è il licopene (della famiglia dei nutraceutici), che ha grandissime proprietà antiossidanti, aiuta a combattere l'azione dannosa dei raggi ultravioletti, e ritarda l'invecchiamento cutaneo.

Per la pelle

Il pomodoro può essere usato come tonico idratante, ha un'azione levigante e schiarente, ed è un ottimo rimedio soprattutto per chi ha la pelle grassa.

Potete utilizzare la polpa del pomodoro, unita ad un cucchiaio di olio d'oliva, per preparare un'efficace maschera anti-sebo: questa maschera è ottima anche per combattere l'irritazione provocata dall'esposizione ai raggi solari.

Il pomodoro ha un'azione benefica anche contro le scottature e le punture d'insetto: inoltre, allontana le zanzare!

Redattore Alessia Demofonti

11 / 06 / 2009