Le proprietà della spirulina
Che cos'è la spirulina? Si tratta di un'alga presente sulla terra da tantissimo tempo (circa 3 miliardi e mezzo di anni!), di colore verde-blu, ricca di minerali (soprattutto ferro) sostanze antiossidanti, proteine, aminoacidi essenziali e lipidi, utilizzata da più di 20 anni come integratore dietetico per incrementare l'energia e migliorare il benessere.
La Spirulina, oltre al grande contenuto proteico, contiene Vitamine (complesse B, D, E, K), Minerali (Calcio, Magnesio, Ferro, Potassio, Zinco, Rame, Manganese, Cromo, Selenio), gli 8 Aminoacidi essenziali e Betacarotene, ed è assimilata al 75% circa dal nostro organismo.
Ma quali sono le proprietà fondamentali di quest'alga?
- Funzione disintossicante per il corpo
- Aiuta a combattere l'anemia
- Innalza le difese immunitarie
- Cura pelle e capelli
- Aiuta la concentrazione
- Aumenta la resistenza fisica
- Utile nelle diete poichè aumenta il senso di sazietà
Per lo sport
Gli sportivi si avvalgono di questo integratore, poichè la spirulina inibisce la formazione di acido lattico durante uno sforzo muscolare intenso: inoltre, la spirulina fornisce un ottimo apporto vitaminico e proteico, e le sostanze antiossidanti combattono la formazione dei radicali liberi prodotti dall'attività fisica.
Per la dieta
La spirulina è molto utile anche per chi segue una dieta, in particolare per coloro che seguono regimi particolari (vegetariani e vegani), in quanto copre il fabbisogno di aminoacidi essenziali.
Inoltre, pare che abbia una funzione positiva sul controllo dell'appetito, aumentando il senso di sazietà.
Si consiglia l'assunzione di circa 10 grammi al giorno, dose adatta a coprire buona parte del fabbisogno quotidiano di molti nutrienti.
Redattore Alessia Demofonti
23 / 11 / 2009
