In inverno si ingrassa di più

Qual è il motivo principale per cui l'inverno è sinonimo di qualche chilo in più?

Le risposte più comuni, ed in parte vere, sono sempre le stesse: il freddo stimola l'appetito, si esce di meno e si è portati a fare più cene in casa con gli amici, il clima poco piacevole non mette voglia di uscire per andare in palestra e quindi si fa meno esercizio fisico, la pigrizia aumenta...

Ma da alcuni studi fatti in America, si è evinto che le motivazioni principali dell'aumento di peso corporeo non sono queste.

Il problema effettivo è che durante l'autunno, e soprattutto in inverno, assumiamo più grassi e calorie nella nostra alimentazione e ne bruciamo meno per la pigrizia: sarebbero una 90ina di calorie in più per il cibo e 60 bruciate in meno per la mancanza di attività fisica, per un totale di circa 150/160 calorie in più che si traducono in circa mezzo chilo al mese di troppo.

Nel nostro organismo, il tessuto adiposo si può distinguere in "bianco" e "bruno": il primo funziona da riserva di grasso, mentre il secondo serve a produrre calore, essenziale per il nostro corpo, per questo quando la temperatura si abbassa tendiamo a mangiare di più.

Ma ad oggi, grazie alla tecnologia, gli ambienti sono riscaldati e l'esposizione al freddo è limitata, quindi introduciamo dei grassi che poi non vengono bruciati: in più, il fatto che durante l'inverno ci siano più ore di buio, è un altro fattore che ci spinge ad introdurre più calorie e a dormire di più (e quindi bruciare di meno).

La soluzione è semplice: controllare maggiormente l'alimentazione, dormire solo per il tempo effettivamente necessario, e cercare di avere la volontà di non abbandonare l'esercizio fisico.

Queste semplici regole vi permetteranno di non dover correre ai ripari con diete drastiche e ore interminabili di palestra, quando tornerà la primavera...

Redattore Alessia Demofonti

30 / 11 / 2009