E' primavera, rimettiamoci in forma

La primavera, ormai, è arrivata: sta iniziando finalmente la bella stagione, e con essa il desiderio di ritrovare la forma perduta durante l'inverno si fa più impellente.
I vestiti pesanti trovano posto nell'armadio e lasciano spazio a quelli che ci scoprono, mettendo così in risalto i "difettucci" acquistati.
La prima cosa da fare è rimettere in sesto l'alimentazione, e soprattutto riuscire a mangiare capendo quando è il momento di dire basta perchè si è sazi: a volte, infatti, capita di mangiare più del dovuto perchè si crede di avere ancora fame.
Seguiamo alcuni piccoli accorgimenti che ci aiuteranno nell'impresa.
Prima del pranzo, fatevi alcune domande riflettendo sul cibo che avete scelto:
Masticate lentamente o velocemente?
Se i bocconi hanno dimensioni più o meno grandi, vi sentite influenzate in maniera diversa?
A quali alimenti o sapori date la preferenza?
Avete veramente voglia di mangiare quello che avete davanti?
Queste domande servono ad acquisire maggiore consapevolezza, ed a mangiare secondo le proprie esigenze.
Dopo aver mangiato bisogna chiedersi se ci si sente sazi o meno, se ci si sente convinti di ciò che si è mangiato, e se aveste voglia di mangiare altro.
Se non si è soddisfatti, il prossimo pasto dovrà essere scelto con più attenzione.
Sentirsi sazi con poche calorie
Non è un'impresa molto difficile: è sufficiente limitare il consumo di alimenti grassi, di introdurre cibi come pasta, riso, patate e moltissima verdura, ed a mangiare in piatti più piccoli, così da avere l'impressione che la quantità sia maggiore.
Redattore Alessia Demofonti
04 / 04 / 2011